「廚房收納」
你是否每天被時間追著跑呢?
結婚後,工作與育兒兩立實在不易,特別是面對廚房的汙垢及混亂,常常讓人感到壓力及無力⋯今天想要和大家分享的是,站在廚房前,請去除無謂的思考與動作,養成正確的習慣及順序,切勿漫無目的的一直開關冰箱門,這個還沒做完又先跑去做別的事,這樣會浪費許多時間與精力,也是讓你感到挫折的原因喔。
如果以我來說,我大致上的順序是
決定菜單---去買菜---食材的準備(洗切醃)---料理---洗碗洗鍋---擦完後放回櫃內---瓦斯爐及水槽的掃除---丟垃圾
只要先決定好流程,每天練習之後一定會變得相當流暢的,這是給新手主婦們的一些小小建議喔。
好了,回到廚房收納,還記得收納的重點嗎?平時會在哪使用就收在最順手可以拿到的地方即可,考慮動線與物品的距離,例如常常使用的切菜板和菜刀,我把刀具砧板架放在平常切菜位置的前方,白色簡約設計,即使放在檯面上也不失美感。
自從我斷捨離了瀝水籃之後,每次洗碗我則使用吸水布墊在水槽旁,碗盤洗好後用乾布擦乾,吸水布準備兩條交替使用。用完之後就用機洗即可,省下清潔消毒瀝水籃的動作。
孩子們每天上學會用到的水壺,我則使用YAMAZAKI的AQUA瀝水杯架瀝乾,當然杯子、寶特瓶、夾鏈袋、托盤、鍋蓋等瀝乾也沒問題喔!還可以自行加上珪藻土墊來解決晾不乾及收納的問題。
特別推薦最近發現的tower手把隙縫小推車,可善用隙縫角落空間來收納,我將防災需要用的水及根莖類等食材收納在這裡,完全不佔空間,又能有效的利用,太喜歡了!
YAMAZAKI官網>> http://bit.ly/2CNdMjb